CLIMAROMA
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El pasado 14 de enero tuvo lugar la segunda reunión del comité de dirección del proyecto CLIMAROMA. En esta ocasión, los socios españoles viajamos a Toulouse para reunirnos con nuestros compañeros franceses en la Escuela de Ingenieros de Purpan (EIPurpan). Durante la jornada, tuvimos la oportunidad de conocer de primera mano...
Aunque ya hemos dado la bienvenida al 2025, no queríamos dejar pasar la oportunidad de presentar a las nuevas incorporaciones que se unieron al equipo de trabajo de CLIMAROMA el año pasado. Nos enorgullece contar con tres nuevas profesionales, cada una de ellas integrándose en los equipos de los diferentes socios...
Con la fermentación finalizada y los vinos debidamente embotellados, el proyecto CLIMAROMA avanza hacia otra de sus etapas importantes: los análisis de los vinos, uvas y mistelas elaborados durante la campaña. Este proceso, fundamental para evaluar la calidad y el perfil sensorial de los productos, representa un hito clave en nuestro...
Han sido más de 2 meses intensos, pero por fin podemos celebrar que la vendimia 2024 del proyecto CLIMAROMA ha llegado a su fin, culminando con la recolección de muestras en 28 de las 30 parcelas inicialmente planificadas. Dos de las parcelas francesas no pudieron ser cosechadas debido a daños ocasionados...
El pasado mes de agosto comenzó la vendimia dentro de nuestro proyecto. Este estudio se desarrolla en 30 parcelas, de las cuales 20 están ubicadas en España y 10 en Francia, donde los investigadores recogerán muestras en tres puntos de maduración de la uva.En la parte española, la vendimia es coordinada...
El proyecto CLIMAROMA ha entrado en una fase crucial: la selección de zonas de muestreo para la vendimia 2024. Nuestro equipo, en colaboración con asociados clave, está identificando territorios representativos y homogéneos para un análisis exhaustivo de la garnacha en el territorio POCTEFA. Esta etapa del proyecto ha contado con el...
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