CLIMAROMA rassemble un consortium d’organismes de recherche de premier plan, ainsi que des partenaires et collaborateurs privés clés de l’industrie vitivinicole, tous engagés dans la durabilité et la qualité des vins dans la région de POCTEFA.

Le consortium

Université de Saragosse (UNIZAR): En tant que chef de projet, elle assure la coordination de l’ensemble des activités. A travers le groupe CLIMA (IUCA), elle est chargée de la recherche sur l’évolution et les prévisions climatiques. Avec la participation du groupe LAAE (IA2), elle développe l’analyse aromatique des raisins. Son expertise dans ces domaines est cruciale pour comprendre comment le changement climatique affecte la maturation des raisins et pour développer des stratégies visant à atténuer ces effets.

ICVVV-CSIC: L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique (CSIC) est spécialisé dans l’analyse sensorielle et chimique du vin. Il coordonne la récolte des raisins et l’application de biostimulants, en veillant à ce que les traitements soient efficaces et durables.

EI Purpan: L’École d’Ingénieurs de Purpan mène des études sociologiques et forme les viticulteurs de demain. Elle est également chargée du travail de terrain sur les parcelles du territoire français, de la vendange à la vinification. Elle est responsable de l’analyse de l’empreinte aromatique des raisins pour l’ensemble du projet et conduit les études préalables à l’application des biostimulants, notamment sur cultures de cals, tout en analysant l’impact de ces traitements sur le transcriptome. Son accent mis sur l’éducation et le transfert de connaissances est essentiel pour favoriser l’adoption de pratiques durables en viticulture.

Toulouse INP: L’Institut National Polytechnique de Toulouse (INP) se concentre sur la production et l’optimisation de biostimulants à partir de déchets agroalimentaires. Cette approche permet non seulement d’améliorer la résilience des vignes face au changement climatique, mais aussi de promouvoir une économie circulaire.

Entités Associées

Outre le consortium académique, CLIMAROMA a été soutenu soutenu par plusieurs partenaires privés avant même le démarrage du projet. Ces partenaires apportent leur expertise et leurs ressources pour la mise en œuvre pratique de la recherche. Il s’agit notamment d’entreprises viticoles, de conseils de réglementation de la région POCTEFA et d’associations d’entreprises.

Entités Collaboratrices

Tout au long du projet, des centres de recherche et d’autres d’entreprises privées (vinicoles et agroalimentaires) qui collaborent avec CLIMAROMA continuent de les rejoindre. Ce fait souligne l’importance de la problématique à laquelle ce projet s’attaque. Grâce à eux, les études réalisées ont une plus grande portée.

La collaboration entre ces partenaires, associées et collaborateurs permet d’appliquer efficacement les résultats de la recherche sur le terrain, au bénéfice des producteurs de vin et des populations rurales. Ensemble, nous travaillons à relever les défis du changement climatique et à assurer un avenir prospère et durable à la viticulture dans les Pyrénées.