El proyecto CLIMAROMA ha entrado en una fase crucial: la selección de zonas de muestreo para la vendimia 2024. Nuestro equipo, en colaboración con asociados clave, está identificando territorios representativos y homogéneos para un análisis exhaustivo de la garnacha en el territorio POCTEFA.

Esta etapa del proyecto ha contado con el apoyo invaluable de bodegas pioneras como Bodegas San Alejandro, Grandes Vinos y Viñedos, Bodegas Aragonesas, Viñas del Vero, Muga, Bodegas y Viñedos Ilurce y Vignoble Dom Brial, quienes nos respaldaron desde el inicio. Los Consejos Reguladores de DOP Calatayud, DOP Cariñena, DO Campo de Borja, DOP Somontano y DOCa Rioja juegan un papel crucial, ayudándonos a identificar bodegas en zonas climáticas más específicas y desafiantes. De este modo, hemos encontrado nuevos colaboradores como, Bodegas Román, Borsao, Luis Cañas, Nekeas, Bodega de Sada, Bodega Mendiko y Bodegas Irache que han mostrado interés en participar.  Nuestro objetivo es encontrar bodegas distribuidas a lo largo de la diversidad climática de la región estudiada.

Actualmente, nuestro foco está en localizar viñedos en altitud con climas más fríos y lluviosos, buscando completar nuestro estudio con muestras de estas condiciones particulares. Para participar, las bodegas interesadas solo necesitan proporcionar 100 kg de uva garnacha, que nuestro equipo recogerá directamente.

Hacemos un llamado a todas las bodegas y productores de garnacha: si creen que su viñedo cumple con estas condiciones, les invitamos a unirse a CLIMAROMA. Compartir las coordenadas de su parcela es el primer paso para ser parte de este emocionante proyecto científico.